Ricette e Consigli

Crostata di frutta fresca senza glutine (8/10 persone )

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  Le Ricette di Antonietta  Crostata di frutta fresca senza glutine (8/10 persone ) Ingredienti per pasta frolla: 180 g farina di riso 0.050 g maizena 2 uova 100 g burro (margarina vegetale) 90/100 g zucchero 1 limone  (scorza di limone grattugiata) Per crema pasticcera 2 tuorli d’uovo 40 g fecola patate 50 g zucchero ½ […]

Torta di mele senza glutine (4 persone)

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Le ricette di Antonietta   Torta di mele senza glutine  Ricetta per 4 persone Ingredienti: 4 mele 3 uova 150g di burro 150g zucchero 175g farina di riso 75g fecola di patate 1 limone (scorza di limone grattugiata) 1 pizzico di cannella 1 bustina di lievito per dolci Preparazione  In una ciotola lavorate il burro […]

CONSIGLI ALIMENTAZIONE SENZA GLUTINE

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    I consigli di Antonietta   Ecco alcuni semplici consigli da seguire in casa che fanno la differenza per evitare la contaminazione: Differenziare in tempi diversi la preparazione del pasto. Mettere prima sul tavolo gli alimenti senza glutine seguiti poi da tutto il resto. Non condividere assolutamente gli stessi elettrodomestici. Usare microonde, macchina da […]